La nostra storia
Il Caseificio Spina Santa nasce nel cuore della Sicilia, a Nicosia (EN), all’interno della riserva naturale Sambughetti – Campanito. Un’azienda a conduzione familiare, fondata su valori autentici e tramandata da generazioni.
Dal latte raccolto nei nostri pascoli collinari nascono formaggi genuini, che raccontano un territorio ricco di biodiversità e sapori antichi. La nostra missione? Mantenere vive le tradizioni contadine, abbracciando l’innovazione con rispetto e dedizione.
cosa offriamo
Chi Siamo Oggi
L’azienda nasce da una grande intuizione del progettista Stazzone Bartolomeo e dal duro lavoro dei fratelli Gaetano e Benedetto D’Angelo Pizzolo, insieme al cognato Calogero Gangitino, uniti da un legame familiare profondo e da una visione condivisa basata su tradizione, territorio e qualità.
A guidare oggi l’azienda, al loro fianco, sono i figli dei tre soci: Giuseppe, Maria Chiara e Mariano, giovani appassionati che portano avanti con entusiasmo e dedizione i valori tramandati in famiglia.
L’impegno quotidiano, la visione condivisa e l’unione di queste persone danno vita a un caseificio che cresce giorno dopo giorno, con radici solide e uno sguardo sempre rivolto al futuro.